Barbecue dans le pays - la raison pour laquelle beaucoup de gens, surtout les jeunes, sortent généralement de la ville. Les brochettes, compagnie agréable, la nature garantissent pratiquement que le temps sera passé agréablement et avec un certain bénéfice. Beaucoup ont un simple brasier portable installé dans un coin plus ou moins libre du site. D'autres abordent le problème avec beaucoup de perfectionnisme et organisent un véritable site de barbecue.
Contenu de cet article:
Arrangement
Il existe différentes approches pour l'agencement du site. Tout d'abord, il peut être ouvert. Cette façon d’arranger signifie que vous allez venir à chalet d'été seulement en été, et vos amis n’ont pas l’opportunité de sortir des brochettes trop souvent.
retour au menu ↑Zone extérieure
La zone ouverte est facile à équiper, et encore plus facile à démonter. Il comprend:
- Auvent. Au lieu de murs avec le toit dans l'aire ouverte, une simple tente s'étendait sur la salle à manger. Cela ressemble souvent à une tente: vous placez des piquets et vous placez une bâche sur eux. Facile à démonter, le prix est bas.
- Zone de travail. Il comprend un grill portable ou un grill - vous pouvez y cuisiner des plats pas trop compliqués, faire frire la viande, réchauffer les saucisses achetées au magasin. Il ne souffrira pas de la pluie, en hiver, elle peut être transportée dans la pièce. De plus, son prix est bas et, le cas échéant, il est facile à remplacer.
- Coin repas. Tableau et des chaises autour, rien d’autre n’est nécessaire. En hiver, encore une fois, ils peuvent être transportés dans la pièce, et le froid et la pluie ne leur feront pas de mal si vous choisissez bien le matériel.
Si vous prenez des couleurs, même une surface dégagée aura fière allure.
Fermé
En fait, c'est l'opposé d'une structure ouverte - la construction est coûteuse, relativement longue, mais le résultat sera fiable et magnifique, ressemblant davantage à un bâtiment séparé qu'à une plateforme.
Entrez le:
- Arbor. Elle a un mur avec un toit, elle ressemble à une petite maison et protège parfaitement non seulement de la pluie, mais aussi du froid. Sa construction peut coûter cher, mais vous pouvez l’utiliser en hiver si vous souhaitez vous détendre dans la nature.
- Zone de travail. Barbecue ou grill - trop simple, cela n'a aucun sens de mettre un kiosque pour eux. Mais le vrai foyer, poêle ou tandoor est déjà sérieux. Ils peuvent cuisiner non seulement de la viande, mais aussi des plats plus complexes. Si vous avez un désir, vous pouvez même faire du pain.
- Coin repas. Il peut être décoré joliment, avec goût et sans restrictions de matériaux.Après tout, dans un kiosque fermé, ils n'ont pas besoin de résister aux chutes de température, à l'humidité et aux conditions de circulation difficiles.
Universel
Sur un tel site, vous pouvez vous réunir aussi bien en été qu'en basse saison, et même en hiver, si vous êtes prêt à installer des partitions plus ou moins durables.
Il comprend:
- Arbor. Mais si une structure fermée a des murs fixes, alors, dans une construction universelle, elle est constituée de piliers soutenant le toit. Les jours d'été chauds, l'espace entre les piliers reste ouvert, de sorte qu'une brise fraîche pénètre à l'intérieur. Mais en automne ou par temps pluvieux, il est fermé ou en bois panneauxou grille métallique ou tissu.
- Zone de travail. Vous pouvez y installer un grill ou un véritable four ou un foyer ouvert, selon vos goûts. Le site universel justifie son nom en la matière.
- Coin repas. Il est conseillé de choisir des matériaux qui supportent les baisses d’humidité et de température, mais vous pouvez acheter quelque chose de plus cher, il suffit de fermer le belvédère pour la nuit.
Patio
Ce n'est pas très courant, mais cela a aussi des avantages. Il comprend:
- Arbor. En règle générale, elle est soutenue par un toit et des piliers - l'un des murs est remplacé par les murs d'une maison ou de l'une de ses dépendances. Cela garantit une plus grande fiabilité et vous protège plus facilement du vent. De plus, la présence du mur vous permet d'expérimenter le design.
- Zones de travail et salle à manger. Totalement universel - mais généralement le travailleur est sorti du patio. Pas tant pour des raisons pratiques que pour des raisons esthétiques.
Ce sera intéressant pour vous:REVIEW: Comment équiper la cuisine d’été du pays? 220+ (Photos) Projets de design à faire soi-même
retour au menu ↑Emplacement
Indépendamment de la disposition qui vous a le plus plu, vous devez trouver une place pour le site qui correspond à certains critères:
- Distance de la maison. Si nous ne parlons pas d'un patio où tout est clair, des problèmes de distance peuvent survenir. D'un côté, il ne devrait pas être petit - sinon, dès que vous aurez rassemblé des invités, la fumée peut pénétrer dans la maison. Par contre, il ne devrait pas être trop gros, sinon vous serez tourmenté en apportant les aliments du réfrigérateur et en emportant la vaisselle sale. En général, il vaut mieux que ce soit plus que moins - vous ne ferez rien avec de la fumée, mais les clients aideront à porter des choses.
- La sécurité. Indépendamment de ce que vous aurez - que ce soit le foyer, le brasier, le vrai four - il y a un risque d'incendie. C'est pourquoi le site est généralement pavé de tuiles qui ne brûlent pas et sont placés à l'écart de tout ce qui peut prendre feu, des clôtures en bois, des arbres, des buissons et des terrains de jeux.
- De l'eau. Transporter l'eau sur le site séparément est coûteux et prend du temps. Il est beaucoup plus facile de faire en sorte que la source d’eau n’aille pas trop loin.
- Le vent. Si vous avez une idée du type de vent qui souffle le plus souvent dans votre maison de campagne, vous devez disposer d'une plate-forme afin que la fumée qui s'en dégage ne porte pas vers la maison, l'endroit où les enfants jouent, et généralement vers les gens.
- Relief. Il est difficile de poser des carreaux sur une surface inégale - le plus probablement, il faudra le niveler en plus, et ce sont des forces, le temps, peut-être, l'aide des travailleurs. Parce qu'il est préférable de choisir immédiatement un endroit qui n'en a pas besoin.
Eh bien, si vous parvenez à placer la plate-forme quelque part loin de l'entrée principale du site, cela vous permettra de ressentir un peu d'intimité, ce qui est toujours agréable.
Ce sera intéressant pour vous:APERÇU: Chemins de pavés à la campagne - Concevez une belle cour (120+ photos)
retour au menu ↑Zone de travail - foyer
Le cœur de tout site de barbecue est, en fait, le lieu de cuisson des aliments. Vous pouvez restreindre le brasier classique et choisir quelque chose de plus exotique - Il y a plusieurs solutions:
- Mangal. Un classique qui ne deviendra jamais obsolète. Le prix est bas, la fiabilité est au rendez-vous. C'est une boîte en métal avec des jambes. Sur les côtés des trous, qui fournissent une ventilation, sur le bord du creux pour les brochettes. Un bois est déposé dans le brasero, il brûle au charbon, la viande enfilée sur des brochettes est frite d'en haut. Aucun délice culinaire n'est à prévoir, mais ne souffrira pas de la pluie, ne survivra pas l'hiver et servira parfaitement pendant plusieurs décennies.
- Grill. Un peu plus original - à première vue, il ressemble plus à une plaque chauffante qui était posée sur les jambes, munie d’un couvercle et placée dans la rue. Au bas de la grille il y a un espace pour le charbon, une grille est fixée au-dessus d'eux. Les brochettes dessus ne font pas frire, mais il est très pratique de fumer du poisson, de la viande ou des saucisses frites pour des hot dogs. Il existe également une construction combinée - une grille pour un brasier, qui permet de le transformer en une sorte de grille.
- Poêle de jardin. Une bonne idée pour le patio, car il est équipé d'une cheminée, ce qui signifie que la fumée pendant la cuisson n'entrera pas dans la maison. Il n'est pas destiné aux brochettes, vous pouvez y cuisiner uniquement dans les plats - mais vous pouvez essayer une variété de ragoûts, de céréales, de gâteaux et autres merveilles similaires.
- Foyer ouvert. C'est une cheminée aménagée sur le périmètre en pierre naturelle ou en brique. Vous permet de faire frire des saucisses sur des brindilles, de cuire des pommes de terre au four - apportez de la romance à la randonnée dans un jardin ordinaire.
- Tandoor. Le même poêle de jardin, mais à la manière orientale. Il a la forme d'un pot, permet de cuire sur les murs de différents gâteaux et pains pita. Bien adapté si vous aimez cuisiner, vous aimez travailler avec la pâte et traiter les amis.
- Barbecue. En fait, quelque chose entre un grill et un brasier. Soulevez le gril - vous pouvez faire frire les brochettes. Vous mettez le treillis - vous pouvez réchauffer des saucisses, fumer du poisson, faire frire de la viande. Souvent équipé d'un couvercle, portable. Peut facilement être déplacé d'un endroit à l'autre.
Mais en même temps, mettre le four sur la surface ouverte n'a pas de sens.
Ce sera intéressant pour vous:APERÇU: Comment faire une piscine au chalet Les mains (165+ Photos)? Cadre, intérieur, béton - Quel est le meilleur?
retour au menu ↑Coin repas - meubles
Les meubles qui seront installés sur le site ne doivent pas seulement être (pas tellement) beaux, mais fonctionnels. Pourtant, elle restera dans l'air frais. Et sa fonctionnalité dépend du matériau.
Le plus souvent c'est du plastique. Il a des avantages:
- Prix bas. En plastique les meubles coûte le moins cher - par conséquent, il est plus facile à remplacer.
- Facilité. Il est beaucoup plus facile de transporter une table en plastique dans la pièce qu’une table en bois. Même une personne pas très forte physiquement s'en sortira.
- La fiabilité. Bien sûr, il est impossible de comparer la fiabilité d'un arbre, mais le plastique n'est absolument pas sensible aux changements de température, il n'a pas peur de l'humidité et des parasites du jardin.
- Variété de couleurs. Vous pouvez trouver des meubles unicolores, vous pouvez avec une image, plus la couleur sera toujours vive, festive.
Bien sûr, il y a aussi des inconvénients:
- Apparence spécifique.Le plastique regarde son prix, car il ne s'entend pas avec des finitions coûteuses, un design complexe.
- Courte vie. Il n’a pas peur de la température de l’eau, c’est vrai, mais il s’efface assez rapidement au soleil, s’efface au fil du temps et peut se fissurer sous l’effet d’un coup.
Le mobilier forgé est une autre affaire. Elle a d'autres avantages:
- Beauté. Les meubles en métal sont généralement fabriqués avec élégance, avec des jambes fines et des boucles. Cela a l'air original, intéressant.
- La durabilité. Le métal n'est pas en plastique. Cela peut durer plusieurs décennies, surtout si vous le ramenez chez vous et le rouillez chaque année.
- La fiabilité. Ne craignant pas l'eau, les changements de température, ne se décolorent pas au soleil, ne subissent pas de dommages mécaniques, est indifférent aux effets des parasites.
Inconvénients:
- Lourdeur. Il est difficile de transporter des meubles en fer forgé d'un endroit à l'autre, surtout si vous n'êtes pas habitué à soulever des poids ou si vous avez mal au dos.
- Prix. Le métal est plus cher que tous les autres matériaux - si nous ne parlons pas, bien sûr, des bois coûteux qui ne nécessitent pas de traitement.
Le matériau suivant est le bois, entier ou de vigne, à partir de laquelle vous pouvez tisser. Les avantages sont les mêmes:
- Beauté. Le bois est un matériau noble, peu importe le type d’espèce. Ce peut être un chêne, peut-être un pin et peut-être un rotin. Toute conception de celui-ci a l'air bien, intéressant.
- Commodité. Si vous ne prenez pas des chaises grossièrement pavées, mais des chaises en osier élégantes, vous y serez à l'aise, surtout si vous mettez quelque chose de doux sur le siège.
- La fiabilité. Si le bois est traité correctement - ou si vous prenez une race résistante - il n’aura pas peur de l’humidité, des changements de température, même des parasites.
- La durabilité. Si vous manipulez les meubles avec soin, cela durera quelques décennies.
Les inconvénients existent aussi:
- Prix. Le bois correctement traité coûte cher, de même que les races rares.
- Soins difficiles. Si vous ne vous souciez pas de l'arbre, il se fendille ou commence à pourrir. Il peut être dévoré par un insecte, il peut craquer suite à un choc mécanique. Par conséquent, il devra être traité au moins une fois par an.
Autres matériaux - aggloméré ou MDFpar exemple, ils ne s'appliquent pratiquement pas, car ils ne sont pas très expérimentés en étant à l'extérieur.
Ce sera intéressant pour vous:REVIEW: Un catalogue de fleurs à offrir (240 + Photos avec noms): Toutes les règles pour créer une beauté incroyable
retour au menu ↑Finition et décoration
Pour que le résultat soit non seulement confortable et bien servi, mais également pour être beau, vous devez faire attention à la finition de la décoration.
Les revêtements suivants sont couramment utilisés:
- Béton. Ce matériau ne nécessite pas beaucoup d’argent - le coût est tel que la plupart peuvent se permettre d’inonder à nouveau le site chaque année. Il semble cependant pas trop beau, nécessite une base parfaitement lisse et tombe rapidement en décomposition.
- Tuile de caoutchouc. Ceci est utilisé dans la décoration des terrains de jeux pour enfants, et si vous avez des enfants sur le site, ce matériau peut être mieux adapté. Il est doux, légèrement élastique, vous ne pouvez pas glisser dessus. Mais il peut fondre lors d’une collision avec des étincelles chaudes, il s’efface avec le temps et n’a pas l’air très intéressant.
- Dalles de pavage. Solide, fiable, elle n’a peur de rien et a l’air très intéressante, surtout si vous utilisez non pas des éléments monochromes, mais des éléments multicolores, en dessinant un motif. Cela peut craquer si vous déposez quelque chose de lourd, il est usé avec le temps, bien que lentement. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la classe - plus elle est haute, plus la dalle sera longue.
- Pierre naturelle. Cela n’a pas l’air aussi intéressant que les carreaux, mais c’est très beau à sa manière. Si vous envisagez de créer une zone dégagée, entourée d'espaces verts ou avec un store de plantes grimpantes, la pierre naturelle y sera combinée au mieux. Peut servir au moins cent ans, mais lourd et coûteux.
- Herbe. Il existe différentes variétés d'herbe utilisées pour aménager les allées de jardin. Il est difficile de le piétiner et le terrain de jeu ressemblera à un véritable pré vert. Cependant, il faudra l'arroser et le couper de temps en temps.
- Arbre. On dirait du parquet - beau, élégant. Mais il peut souffrir d'une étincelle aléatoire, nécessite le même traitement que les meubles en bois et coûte aussi cher. Dans la zone ouverte, il est préférable de ne pas utiliser du tout.
Le revêtement peut parfaitement servir à zoner de l’espace - un matériau est placé près du foyer, dans l’autre salle à manger, de sorte qu’il est visuellement séparé.
Si vous souhaitez améliorer cet effet, vous pouvez utiliser:
- Extérieur. Si la salle à manger d'un étage, tandis que sous l'auvent et travaillant à l'air libre, se trouve à l'autre étage, le contraste sera frappant. De plus, la fumée va certainement sortir et le cuisinier pourra se concentrer.
- Des partitions. Au lieu d'une cloison, vous pouvez utiliser un écran en bois ou en tissu, des plantations vertes, des plantes à tresser et un treillis. Les écrans en même temps se déplacent facilement en cas de besoin, mais tout le reste ne peut pas être réorganisé pour fonctionner. Fait intéressant, la cloison peut ne pas être à la hauteur du toit ou de la canopée, mais seulement jusqu'à la moitié.
- Présence de mur. Dans ce cas, une partie du patio se rapproche du mur, tandis que l'autre est mise de côté, de manière isolée.
Et, bien sûr, pas assez à faire dans l'attribution de zones sans éclairage, ce qui peut être très différent:
- Avec une grande source. Dans ce cas, un grand lustre est suspendu au plafond. Une bonne solution serait de l’appeler avec du kérosène. Dans les coins, des ombres mystérieuses sont obtenues et le zonage est totalement absent.
- Avec sources périmétriques. Dans ce cas, de petites lanternes sont placées sur les bords du site, ce qui ne donne pas une lumière vive, mais fournit un contre-jour doux. Il aura l'air élégant et intéressant.
- Avec des sources séparées dans les zones. Vous pouvez donc fixer la lampe au brasier et la poser sur la table. La présence de zones sera donc évidente et la lumière sera suffisante pour toutes les personnes présentes.
- Avec l'éclairage d'une seule zone. Une solution assez intéressante qui vous permet de sélectionner une seule zone - le plus souvent à manger.
Les lampes électriques, les bandes de LED (elles peuvent être installées dans le feuillage des plantes environnantes), les lampes fonctionnant avec des batteries solaires peuvent être utilisées comme sources de lumière. Si vous ne voulez pas acheter de lumières ni conduire l'électricité, vous pouvez utiliser des lampes à feu vif.
Compléter la photo aidera:
Plus d'accessoires "maison" comme des vases, des serviettes de table, des peintures, des boîtes sur le site seront déplacés.
retour au menu ↑VIDÉO: À quoi une zone de barbecue peut-elle ressembler?
Zone de barbecue dans le pays
Comment équiper?