Barbecue in campagna - il motivo per cui molte persone, in particolare i giovani, generalmente escono dalla città. Kebab, piacevole compagnia, natura praticamente garantiscono che il tempo sarà trascorso piacevolmente e con qualche beneficio. Molti hanno un semplice braciere portatile installato in un angolo più o meno libero del sito. Altri affrontano il problema con grande perfezionismo e organizzano un vero e proprio sito per il barbecue.
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decorazione
Esistono diversi approcci alla disposizione del sito. Prima di tutto, può essere aperto. Questo modo di organizzare significa che stai per venire cottage estivo solo in estate, e i tuoi amici non hanno l'opportunità di uscire troppo spesso con gli spiedini di kebab.
torna al menu ↑Area esterna
L'area aperta è facile da equipaggiaree ancora più facile da smantellare. Include:
- capannone. Invece di muri con tetto nell'area aperta, una semplice tenda si estendeva sopra la sala da pranzo. Spesso assomiglia a una tenda: ci metti dei pioli e ci metti dei teloni. Facile da smontare, il prezzo è basso.
- Area di lavoro. Include una griglia portatile o grill - potete cuocervi sopra piatti non troppo complicati, friggere la carne, scaldare le salsicce acquistate al negozio. Non soffrirà la pioggia, in inverno può essere trasportato nella stanza. Inoltre, ha un prezzo basso e, se possibile, è facile da sostituire.
- Sala da pranzo. tavolo e sedie intorno ad esso - non serve altro. D'inverno, di nuovo, possono essere trasportati nella stanza, e il freddo e la pioggia non li danneggeranno se scegli bene il materiale.
Se prendi i colori, anche un'area aperta avrà un bell'aspetto.
chiuso
In realtà, questo è l'esatto opposto di una struttura aperta: la costruzione è costosa, relativamente lunga, ma il risultato sarà affidabile e bello, sembrando più un edificio separato che una piattaforma.
Inseriscilo:
- pergolato. Ha un muro con un tetto, sembra una piccola casa e protegge perfettamente non solo dalla pioggia, ma anche dal freddo. Costruire può essere costoso, ma puoi usarlo in inverno se vuoi rilassarti nella natura.
- Area di lavoro Barbecue o grill - troppo semplice, non ha senso mettere un gazebo per loro. Ma il vero focolare, stufa o tandoor è già serio. Possono cucinare non solo carne, ma anche piatti più complessi. Se hai un desiderio, puoi persino cuocere il pane.
- Sala da pranzo. Può essere decorato magnificamente, con gusto e senza restrizioni sui materiali.Dopo tutto, all'interno di un gazebo chiuso, non hanno bisogno di resistere a sbalzi di temperatura, alta umidità, condizioni stradali difficili.
universale
Su un sito di questo tipo, puoi assemblare sia in estate che in offseason - e anche in inverno, se sei pronto a mettere partizioni più o meno durevoli.
Include:
- pergolato. Ma se una struttura chiusa ha muri fissi in essa, allora in una costruzione universale è costituita da pilastri che sostengono il tetto. Nelle calde giornate estive, lo spazio tra i pilastri rimane aperto, in modo che entri una fresca brezza. Ma in autunno o in caso di pioggia è chiuso o in legno pannelloo griglia metallica o tessuto.
- Area di lavoro. In essa puoi mettere una griglia o un grill, e puoi avere un vero forno o focolare aperto, a seconda dei tuoi gusti. Il sito universale giustifica il suo nome in questa materia.
- Sala da pranzo. Si consiglia di scegliere materiali che trasportano umidità e cadute di temperatura, ma è possibile acquistare qualcosa di più costoso, basta chiudere il gazebo per la notte.
patio
Non è troppo comune, ma ha anche dei vantaggi. Include:
- pergolato. Di regola, ha un tetto e dei pilastri che lo sostengono - e una delle pareti è sostituita dalle pareti di una casa o di una delle sue dipendenze. Ciò garantisce una maggiore affidabilità, inoltre è più facile proteggersi dal vento. Inoltre, la presenza del muro consente di sperimentare il design.
- Aree di lavoro e pranzo. Completamente universale - ma di solito il lavoratore viene portato fuori dal patio. Non tanto per ragioni pratiche quanto per l'estetica.
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torna al menu ↑posizione
Indipendentemente da quale delle idee di arrangiamento ti è piaciuto di più, per il sito è necessario trovare un luogo che soddisfi determinati criteri:
- Distanza da casa. Se non stiamo parlando di un patio dove tutto è chiaro, i problemi possono sorgere con la distanza. Da un lato, non dovrebbe essere piccolo - altrimenti, non appena avrai raccolto gli ospiti, il fumo può entrare in casa. D'altra parte, non dovrebbe essere grande, altrimenti verrai tormentato portando cibo dal frigorifero e portando via i piatti sporchi. In generale, è meglio se è più che meno - non farai niente con il fumo, ma gli ospiti ti aiuteranno a trasportare le cose.
- sicurezza. Indipendentemente da ciò che si avrà - se il focolare, il braciere, il vero forno - c'è il rischio di incendio. Questo è il motivo per cui il sito è solitamente acciottolato con piastrelle che non bruciano e sono posizionate lontano da tutto ciò che può prendere fuoco, da recinzioni in legno, alberi, cespugli e campi da gioco.
- acqua. Portare l'acqua separatamente al sito è costoso e richiede tempo. È molto più facile organizzarlo in modo che la fonte d'acqua non debba andare troppo lontano.
- Il vento. Se hai un'idea del tipo di vento che soffia nella tua casa di campagna più spesso, devi avere una piattaforma in modo che il fumo non porti verso la casa, il luogo in cui i bambini giocano, e in generale verso le persone.
- sollievo. È difficile posare le piastrelle su una superficie irregolare - molto probabilmente, sarà necessario livellarlo ulteriormente, e queste sono forze, tempo, forse, l'aiuto dei lavoratori. Perché è meglio scegliere immediatamente un luogo che non ne ha bisogno.
Bene, se riesci a posizionare la piattaforma da qualche parte lontano dall'entrata principale del sito - questo ti permetterà di sentire un po 'di privacy, che è sempre bello.
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torna al menu ↑Area di lavoro - focolare
Il cuore di qualsiasi sito barbecue è, infatti, il luogo in cui il cibo sarà cucinato. Puoi limitare il classico braciere e puoi scegliere qualcosa di più esotico - Ci sono diverse soluzioni:
- braciere. Un classico che non diventerà mai obsoleto. Il prezzo è basso, l'affidabilità si ribalta. È una scatola di metallo con le gambe. Ai lati dei fori, che forniscono ventilazione, in cima al bordo della rientranza per spiedini. Un legno viene deposto nel braciere, brucia a carbone, la carne infilata su spiedini è fritta dall'alto. Nessuna delizia culinaria non è prevista, ma non soffrirà la pioggia, sopravviverà all'inverno e servirà perfettamente per diversi decenni.
- griglia. Un po 'più originale - a prima vista sembra più una piastra, che è stata posizionata sulle gambe, dotata di un coperchio e posizionata sulla strada. Nella parte inferiore della griglia c'è uno spazio per il carbone, una griglia è fissata sopra di loro. I kebab su di esso non friggono, ma è molto conveniente fumare pesce, carne o friggere salsicce per hot dog. C'è anche una costruzione combinata - una griglia per un braciere, che permette di trasformarla in una specie di grill.
- Stufa da giardino. Una buona idea per il patio, perché è dotata di un camino, il che significa che il fumo durante la cottura non entrerà in casa. Non è destinato ai kebab, puoi cuocerlo solo nei piatti - ma puoi provare una varietà di stufati, cereali, torte e meraviglie culinarie simili.
- Focolare aperto. È un camino disposto sul perimetro con pietre naturali o mattoni. Ti permette di friggere salsicce sui ramoscelli, cuocere le patate - portare l'escursionismo romantico in un normale giardino.
- tandoor. La stessa stufa da giardino, ma in stile orientale. Ha la forma di una brocca, ti permette di infornare le pareti di varie torte e pane pita. Molto adatto se ti piace la cottura, ti piace lavorare con la pasta e trattare gli amici.
- barbecue. In effetti, qualcosa tra una griglia e un braciere. Sollevare la griglia - è possibile friggere kebab. Metti il reticolo - puoi scaldare salsicce, fumare pesce, friggere carne. Spesso dotato di un coperchio, portatile. Può essere facilmente spostato da un posto all'altro.
Ma allo stesso tempo mettere il forno all'aperto è privo di significato.
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torna al menu ↑Sala da pranzo - mobili
I mobili che verranno installati sul sito non dovrebbero essere (non tanto) belli, ma funzionali. Tuttavia, lei starà all'aria aperta. E la sua funzionalità dipende dal materiale.
Il più delle volte è di plastica. Lui ha dei vantaggi:
- Prezzo basso. plastica mobili costa meno - quindi, è più facile da sostituire.
- alleviare. È molto più facile trasportare nella stanza un tavolo di plastica piuttosto che un tavolo di legno. Anche una persona non molto forte fisicamente ce la farà.
- affidabilità. Naturalmente, è impossibile confrontare l'affidabilità di un albero, ma la plastica non è assolutamente sensibile alle variazioni di temperatura, non ha paura dell'umidità e dei parassiti del giardino.
- Varietà di colori È possibile trovare mobili di un colore, è possibile con una foto, inoltre il colore sarà sempre luminoso, festoso.
Naturalmente, ci sono anche degli svantaggi:
- Aspetto specifico.La plastica guarda al suo prezzo, perché non va d'accordo con finiture costose, design complesso.
- Vita breve Non ha paura dell'acqua con la temperatura, questo è vero, ma poi si attenua abbastanza rapidamente al sole, si consuma nel tempo e potrebbe rompersi a causa di un colpo.
I mobili battuti sono un'altra cosa. Lei ha altri vantaggi:
- bellezza. I mobili in metallo sono di solito fatti eleganti, con gambe sottili, con ghirigori. Sembra originale, interessante.
- durabilità. Il metallo non è di plastica Può durare per diversi decenni, specialmente se lo porti a casa e lo arrugginisci ogni anno.
- affidabilità. Non ha paura dell'acqua, i cambiamenti di temperatura, non svanisce al sole, non subisce danni meccanici, è indifferente agli effetti dei parassiti.
Contro equilibrio:
- peso. Portare mobili in ferro battuto da un posto all'altro è difficile, soprattutto se non si è abituati a sollevare pesi o se si ha un mal di schiena.
- prezzo. Il metallo è più costoso di tutti gli altri materiali - se non stiamo parlando, naturalmente, di legni costosi che non hanno bisogno di cure.
Il prossimo materiale è il legno, intero o vite, da cui puoi tessere. I professionisti sono gli stessi:
- bellezza. Il legno è un materiale nobile, non importa che tipo di specie sia. Può essere una quercia, forse un pino e forse un rattan. Qualsiasi disegno da esso sembra buono, interessante.
- convenienza. Se prendi sedie non approssimativamente lastricate, ma eleganti sedie di vimini, allora ti sentirai a tuo agio e accogliente, specialmente se metti qualcosa di morbido sul sedile.
- affidabilità. Se il legno viene trattato correttamente - o se si prende una razza resistente - non avrà paura di umidità, cambiamenti di temperatura, persino parassiti.
- durabilità. Se maneggi con cura i mobili, durerà un paio di decenni.
Contro esistono anche:
- prezzo. Il legno trattato correttamente è costoso, così come le razze rare.
- Cura di difficoltà. Se non ti interessa l'albero, si incrina o comincia a marcire. Può essere divorato da un bug, può spezzarsi da un impatto meccanico. Pertanto, dovrà essere elaborato almeno una volta all'anno.
Altri materiali - truciolato o MDFper esempio, praticamente non si applicano, perché non sono molto esperti se si è fuori.
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torna al menu ↑Finitura e decorazione
Affinché il risultato non sia solo comodo e a lungo servito, ma anche per avere un bell'aspetto, è necessario prestare attenzione alla finitura con la decorazione.
I seguenti rivestimenti sono comunemente usati:
- calcestruzzo. Questo materiale non deve spendere molti soldi - il costo è tale che la maggior parte può permettersi di inondare il sito di nuovo ogni anno. Sembra, tuttavia, non troppo bello, richiede una base perfettamente liscia e cade rapidamente nel decadimento.
- Piastrelle di gomma. Questo è usato nella decorazione di campi da gioco per bambini, e se hai bambini nel sito, questo materiale può essere più adatto. È morbido, leggermente elastico, non puoi scivolarvi sopra. Ma può sciogliersi in una collisione con scintille bollenti, svanisce nel tempo e non sembra molto interessante.
- Lastre per pavimentazione. Solido, affidabile, non ha paura di nulla e sembra molto interessante, soprattutto se non si usano elementi monocromatici, ma multicolori, che creano un disegno o un disegno da essi. Può rompersi se si fa cadere qualcosa di pesante, si consuma nel tempo, anche se lentamente. Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione alla classe: più è alto, più la piastrella servirà più a lungo.
- Pietra naturale. Non sembra interessante come piastrelle, ma è molto bello a suo modo. Se stai per creare uno spazio aperto, circondato da aree verdi o con una tenda da sole dalle piante rampicanti, la pietra naturale sarà combinata con loro. Può servire almeno un centinaio di anni, ma è pesante e costoso.
- erba. Ci sono varietà di erba, che vengono utilizzate per attrezzare i percorsi del giardino. È difficile da calpestare e il campo giochi sembrerà un vero prato verde. Tuttavia, dovrà essere annaffiato e tagliato di volta in volta.
- legno. Sembra parquet - bello, elegante. Ma può soffrire di una scintilla casuale, richiede lo stesso trattamento dei mobili in legno e costa anche molto. Nell'area aperta è meglio non usare affatto.
Il rivestimento può servire perfettamente per la suddivisione in zone dello spazio - un materiale è collocato vicino al focolare, nella zona pranzo un'altra, e di conseguenza appaiono visivamente separati.
Se vuoi migliorare questo effetto, puoi usare:
- l'imposizione di fuori. Se la zona pranzo su un piano, mentre sotto la tenda da sole, e lavorando all'aperto, sull'altro piano - il contrasto sarà sorprendente. Inoltre, il fumo uscirà sicuramente e il cuoco sarà in grado di concentrarsi.
- setti. Invece di una partizione, è possibile utilizzare uno schermo in legno o tessuto, piantine verdi, piante intrecciate e un graticcio. Gli schermi allo stesso tempo si muovono facilmente se c'è una tale necessità, ma tutto il resto non può essere riorganizzato per funzionare. È interessante notare che la partizione potrebbe non essere all'altezza del tetto o della tettoia, ma solo fino alla metà.
- Presenza a muro. In questo caso, un'area sul patio si avvicina al muro, mentre l'altra è accantonata, in isolamento.
E, naturalmente, non abbastanza da fare nell'assegnazione delle zone senza illuminazione, il che può essere molto diverso:
- Con una grande fonte. In questo caso, un grande lampadario è appeso sotto il soffitto: una buona soluzione sarebbe quella di modellarlo con il cherosene. Negli angoli si ottengono ombre misteriose e la zonazione è del tutto assente.
- Con fonti perimetrali. In questo caso, piccole lanterne sono posizionate sui bordi del sito, che non danno una luce intensa, ma forniscono una retroilluminazione morbida. Sembrerà elegante e interessante.
- Con fonti separate nelle zone. In questo modo puoi fissare la lampada al braciere e appoggiare la lampada sul tavolo, in modo che la presenza di zone sia evidente e che ci sia abbastanza luce per tutti i presenti.
- Con l'illuminazione di una sola zona. Una soluzione piuttosto interessante che ti permette di selezionare solo una zona - più spesso da pranzo.
Lampade elettriche, strisce LED (possono essere montate nel fogliame delle piante intorno), le luci che funzionano a batterie solari possono essere utilizzate come fonti di luce. Se non si desidera acquistare luci e condurre elettricità, è possibile utilizzare candele e lampade a fiamma viva.
Supplemento dell'immagine ti aiuterà:
Altri accessori "di casa" come vasi, tovaglioli, quadri, scatole sul sito saranno fuori posto.
torna al menu ↑VIDEO: Che aspetto può avere una zona barbecue?
Area barbecue nel paese
Come attrezzare?