
Birçokları için, kır evi kebap veya barbekü pişirmekle ilişkilendirilir. Ve bu sürecin gerekli unsuru mangaldır. Et yemeklerini kendi elleriyle yapacaksanız ve et yemeklerini pişirmek iki kat hoş olacak.
İçindekiler:
Yazlık mangal - mangal ile başarılı bir tatil için anahtardır. Bu nedenle çoğu tatilci, cihazlarının kendi bölgelerinde yemek pişirmek istediğini belirtti. Bazıları mağazadan seçeneği tercih ediyor, ancak kendi başlarına yaptıkları her zaman ülke mülkünün sahibini gururlandırıyor.
Kebap pişirmek için kantinin eş zamanlı olarak birçok işlevi vardır:
- peyzajı dekore etmek için kullanılır;
- Aynı anda birçok insanı beslemeniz gerektiğinde, kendi kendine yapılan bir buluş satın alma seçeneğinden daha büyük bir yüzeye sahip olduğundan, önemli bir yardımcı olarak kabul edilir.
Böyle bir cihazı inşa etmek için, birkaç kalifiye el ve malzeme yeterlidir. Bu işte hiç tecrübesi olmayan biri bile bu görevle başa çıkabilir. İnternette, üretimin her adımını ayrıntılı olarak anlatan birçok eğitim videosu bulabilirsiniz. Ayrıca, kendinize yüksek kalitede bir mangal yapabileceğiniz birçok hazır çizim vardır.
çizimler
Bir tuğlanın tuğla yapı çizimlerini çalışmazsanız, yapım süreci daha problemli ve zor olacaktır. Gelecekteki ürünün tüm parametreleri, bitmiş şemalarda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:
- yüksekliği;
- genişliği;
- işgal edeceği toplam alan.
İnsanların bir mangal tabanlı olacak bir yaz kompleksi inşa etmek istedikleri durumlar vardır. Onlar oluşur tezgahıyakacak odun, şömine ve diğer pişirme işlemlerinde yararlı olabilecek maddeler için depolama alanı.
Eğer usta bu konuda zaten deneyime sahipse, bağımsız olarak mevcut olanları temel alan bir çizim geliştirebilir. Bu durumda, plan benzersiz olacaktır. Yazlık ya da bir ülke kompleksi dekore edecek.
Ancak sonuç olarak kaliteli bir ürün elde etmek için uyulması gereken genel talimatlar vardır. Adım adım talimatlar kullanışlıdır, çünkü doğru çalışma sürecinin oluşturulmasına yardımcı olurlar.Bu durumda, her şeyi tek tek ve zamanında yapmak çok önemlidir.
menüye dön ↑Adım Adım
İlk hazırlık aşamasında, en önemli nokta, kızartıcının kebap pişirme için dayanacağı yerin seçimidir. Yerin doğru seçilmesi ve diğerlerine müdahale etmemesi gerekir. Bunu yapmak için aşağıdaki ipuçlarını dinlemeniz önerilir:
- Binanın, yangın tehlikesi yüksek bir nesne olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle, mangal evden, ek binalardan ve kolayca alev alabilen diğer nesnelerden daha iyi yerleştirilebilir.
- Kavurma aleti dinlenme yerinden uzağa yerleştirilmemelidir, çünkü bu durum bir miktar rahatsızlığa neden olabilir. İdeal olarak, mangalı, tatilin gerçekleştiği çardak yakınında veya yaz aylarında koyacaksınız. gıda. Daha konforlu koşullar oluşturmak için, aynı anda kapsayacak geniş bir gölgelik inşa edebilirsiniz tuğla Yağmurdan ve aynı zamanda banklar ve masa da korunacaktır.
- Sadece mangal ve tüm yardımcı ekipman için tasarlanan alanın donatılması önerilir. Bu bölgenin yakınında çiçek tarhları veya yatakların olması tavsiye edilmez. Yüksek sıcaklıklar tüm bitkilerin kaybolmasına neden olabilir. Bu bölgeye nasıl rahatça yaklaşacağını, yani yollarını çizmeyi düşünmek gerekir.
- Broşürün yanına çöp tenekeleri ve tuvalet alanları koymayın; bu estetik açıdan hoş görünmeyecektir.
Bir sonraki aşama, bir mangal kavurma makinesinin inşa edileceği malzemenin seçiminden ibarettir. Bizim durumumuzda bu bir tuğla. Isıya dayanıklı olması ve tahrip olmaması en iyisidir. Bu malzeme havai fişek tuğladır. Ayrıca "fırın" adıyla da bilinir.
İnşaatın sağlam olması için harç kil ve kumdan yapılmalıdır.
Sokak mangalının güçlü olması için, temeline dikkat etmeye değer. Yani, inşaat için inşaat malzemeleri hazırlamanız gerekir.
Vakıf aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir.:
- Kırma taş
- Taşlar.
- Çimento.
- Kontrplak veya tahtalar (kalıp için).
- Kum.
- Parçaları.
Ayrıca, inşaat süresince ihtiyaç duyulacak araçları satın almanız gerekir.
Bunlar, aşağıdaki örnekleri içerir:
- Kepçe.
- Kürek.
- Çimento yoğurma teknesi (beton karıştırıcı kullanılabilir).
- Mala.
- Daire testere.
- Seviye.
Mangal inşası için bir proje geliştirilmesi önerilmektedir. Daha önce birisi tarafından geliştirilen bir projeye katılabilirsiniz. Bu durumda iş daha kolay olacak. Ayrıca, doğru miktarda malzemenin hesaplanmasına yardımcı olacaktır. Küçük bir stok kabul edilebilir, ancak büyük fazlalıklar karlı ve işe yaramaz değildir.
Bir sonraki adım temeli doldurmaktır.. Bu aşama temel kabul edilir, çünkü daha fazla inşaat temellere bağlıdır. Temel sadece sabit tip mangallar için gereklidir. Taşınabilir bir ürün için bu işlem gerekli değildir. Vakıf sertleştikten ve daha fazla çalışmaya hazır olduktan sonra tuğla döşeme yapılır.
Tuğla döşeme sırası bitmiş şemaya göre yürütmek için maliyeti. Bağımsız bir şema geliştirmek için bir istek olduğunda, hücrede bir kağıt parçası üzerinde yapmak daha iyidir.
Bundan sonra, ürünün merkez kısmını yani ateş kutusunu döşemeye başlamanız gerekir.
Betondan önceden dökülmüş olabilir veya tuğladan yapılmış olabilir.
Bundan sonra, rüzgar duvarları ve bir duman kutusu inşa edilir, bu da kolonlara tutturulur ve çapı giderek azalır. Bazı programlar dumanı izole etmek için bir borunun montajını içermez.
Barbekü yapımının son aşaması bitiş ve kanopidir.
Çalışmasını uzatmak için, çekilecek ürünün üzerine bir gölgelik. İki şekilde yapılabilir:
- Sadece mangalın kendisini örten bir gölgelik.
- Rekreasyon için tasarlanmış tüm alanı kaplayan gölgelik.
Her durumda, yağış mangal üzerine düşmeyecektir. Tasarım açısından mangalın üstündeki bir kanopi iyi bir seçenektir.
Tüm binaya bir kanopi yapmak için, çevre boyunca özel beton tabanlar kurmanız gerekir. Sadece betondan değil, metalden veya ahşaptan yapılabilirler.
Çatıya gelince, herhangi bir malzemeden yapılabilir. Evin çatısı ile aynı malzemeden yapılmış, kaplamanın genel bileşimine uyun.
Mangal olduğu gibi bırakılabilir. Taşlama için küçük bir tuğla makinesini işlemek yeterlidir. Tuğlalar özel boyalarla kaplandığında da kabul edilebilir bir seçenek. Dekoratif taş binanın dekorasyon tasarımı. Bu seçeneklere ek olarak, alçı sıva kullanabilirsiniz. Bu durumda, ürün daha rafine edilecektir.
Bugün, kulübede şömineli birini şaşırtmak zordur. Artık gittikçe daha fazla sıklıkla banliyö bölgesi için uygun ve faydalı olacak diğer binaları tercih ediyorlar.
Bunlar şunları içerir:
- sokak ocağı;
- barbekü;
- özel kantinin;
- bir kazan şeklinde mangallar.
Daha sonra, yapının özelliklerini ve bu yapıların kullanımını göz önünde bulunduruyoruz.
menüye dön ↑Sokak sobası
Sokak fırını iyi herhangi bir ülke site veya bir ülke ev tamamlar. Aşağıdaki işlevleri yerine getirebilir:
- Pişirme.
- Mantar veya meyvenin kurutulması.
- Temiz havada konserve yapılırken kullanılabilir.
Bu yapı için yapının tasarımı, kır evinin iç kısmına uyacak şekilde yapılabilir. Bir veya birkaç odakla yapılabilir. Kapılı veya kapısız yapılabilir. Bu, yalnızca bu cihazın yapımı için seçilen projeden etkilenir.
Bir dış mekan ocağı inşa ederken, aşağıdaki gereklilikleri karşılaması gerektiğine rehberlik etmeniz gerekir:
- Pratiklik.
- Güvenlik.
- İşlevsellik.
- Dayanıklılık.
- Küçük bir inşaat maliyeti (eğer kendi işleri pahalıysa, o zaman hazır bir sürüm satın almak daha karlı olacaktır).
Bir dış mekan sobası yapımı için malzeme pazarında çok sayıda, ancak yüksek kalitede olması gerektiğine rehberlik etmeniz gerekir.
Bunu yapmak için aşağıdaki hammaddeleri kullanabilirsiniz:
- Ateşe dayanıklı tuğla ve gaz beton. Bu malzemeler yüksek sıcaklıklara dayanabilir.
- Metal veya dökme demir. Çoğu zaman bu hammaddeden hazır tasarımlar üretiyoruz. Fiyatı küçük olmayacak.
Düşünce seçimine yaklaşmak gereklidir.Gaz betonu daha ucuzdur, ancak tuğla fırın çok estetik görünmektedir.
Dinlenmenin bu niteliği aşağıdaki sırayla yapılır:
- Duvarcılık temeli
- Fırının tabanını döşemek.
- Baca tesisatı.
- Ocağın dayanacağı arbor duvarlarının ve ayrıca kapalı alan ekipmanlarının montajı.
Dış mekan sobasına bakacak
Dış mekan ocağının dekoruna gelince, çok sayıda seçenek var. Ürünü özel bir dekoratif sıva kullanarak dekore edebilirsiniz. Aynı zamanda iptal edilebilir. Bir dekor olarak, çeşitli tasarım ve tasarım karolarını kullanabilirsiniz.
Bu basit fırın kaplaması türleri vardır:
- Badana ve renklendirme.
- Alçı.
- Yüzey pürüzlülüğünü azaltmak için bir tuğla ile silmeniz ve ardından suyla işlemeniz gerekir.
- Yüzeye astar uyguladık.
- Binayı boya ile boyarız. Tutkal tabanından seçim yapmak daha iyidir.
- Badana yapılırsa önceki aşama atlanır ve boya yerine kireç alınır. Ona tuz ekleyebilirsiniz. Bu daha iyi bir sonuç elde edilmesine yardımcı olacaktır. Mavi bir renk tonu eklemek için, lime az miktarda mavi eklenir.
- Badana yüksek kalite ve uzun bir süre sürdü, kireç yüzeyinde, ultramarin veya hardal ekleyebilirsiniz.
Tasarımda metal unsurlar varsa, örneğin kapılar, o zaman siyah boyanabilir. Soyulması ve ısıya dayanıklı olması için silikon organik boyayı seçmek daha iyidir.
Sıvama dekor olarak seçildiyse, fırın elle daldırılır ve beyazlatılır. Bu dekorun her yıl güncellenmesi gerekiyor, ancak bu konuda uzman servislerin yardımı olmadan yapılması kolay. Yeterli yeni oluşan çatlaklar su, kum, kil ve çimento karışımı ile kaplanır.
menüye dön ↑Kaplama malzemesi olarak fayans
Ek olarak, fayanslar fırın için bir kaplama malzemesi olarak kullanılabilir.. El ile yapılan fayanslardır. Bu bitiş eski kabul edilir ve oldukça sağlam bir görünüme sahiptir.
Böyle bir yüzleşmenin avantajları:
- Karoların yüzeyi kolayca yıkanıp silinebilir.
- Karoların kaplaması büyük bir ısı transferine sahiptir.
Gerçek ve normal döşemeler elle yapıldığı için, kendi aralarında, örneğin şekil veya büyüklük olarak farklılık gösterebilirler. Bu nedenle, fırın astar işleminden önce, malzemeyi şekle ve renge göre sıralamanız gerekir.
Açık fırın fayans kaplama
karo - Kullanıcılar arasında yaygın olan dış mekan fırınına bakan seçeneklerden biri. Kaplama için aşağıdaki malzemelerin çeşitlerini kullanın:
- İtalyan çinisi. Dış kısmı sırlı seramik bir karodur.
- pişmiş toprak. Bu önceki sürümün bir analogudur. Sadece içinde sırlı bir yüzey bulunmaması nedeniyle farklılık gösterir. Bu kiremit özel kilden yapılmıştır.
- Klinker fayans. Bu tip üretim, oldukça plastik çeşitler seçen birkaç çeşit kilden yapılır. Bu karo preslenir ve yüksek sıcaklıklarla ateşlenir.
Fırınların tüm alanı boyunca eşit olmayan bir ısınmaya sahip olmaları nedeniyle, bazı yerlerde kiremitin çatlayabileceği yüksek bir olasılık vardır.
Doğal taşlı dış mekan fayanslarına bakacak şekilde
Dış mekan yapısını taşla süsleme işlemi, döşemeye kıyasla belirgin bir farklılık göstermez. Bunun avantajı, taşların daha sofistike görünmesidir.
Ayrıca, ürünün tüm yüzeyine sahip bir taş empoze edemezsiniz, ancak yalnızca köşeler veya bir ateş kutusu gibi ayrı bir parça dayatabilirsiniz.
menüye dön ↑Kazan-barbekü
Birçoğu için, bir kazan-mangal yapımı, anlaşılabilir ve işe yaramaz bir şey çünkü taşınabilir bir mangal ve satın alınan bir kazan kullanabilirsiniz. Ancak yine de, deneyimli bahçıvanlar, gurmeler, bunun bir ülke sitesinde doğru şey olduğu konusunda ısrar ediyor. Barbekü ve yemek pişirme kompleksi, temiz havada piknik yapmak isteyen büyük şirketler için bir nimettir.
Bu tür bir yapı, ızgarada et yemeklerini, balıkları veya sebzeleri aynı anda pişirmek için bir fırsat sağlayacaktır ve pilav, patates ve diğer garnitürler kazan için uygundur.
Daha sonra, bu tür cihazların neler olabileceğini ve bu tür bir yapının kulübesinde nasıl inşa edileceğini düşünün.
Birçoğunun ilk bakışta uyumsuz olanı nasıl birleştireceği hakkında hiçbir fikri yoktur. Sonuçta, mangal ve kazan iki farklı cihaz gibi görünmektedir.
Böyle bir yapıyı aşağıdaki gibi donatmak. Mangal zaten inşa edilmişse, kazan için ek bir tuğla bölümünün tamamlanması gerekir. Bina metalden yapılmışsa aynı işlemler yapılabilir.
Eğer kazan ve mangal aynı anda üretildiyse, başlangıçta iki bölümün yapılmasını gerektiren bir proje seçmeniz gerekir.
Kazanın her taraftan eşit şekilde ısınması için yapının bir yangın kutusu içermesi gerekir. İçinde kazan bulunur ve böylece pişirme gerçekleşir.
Kazanı yukarıdan asıldığında ürünü inşa etmek mümkündür. Bu seçeneğin üretilmesi daha kolay olarak kabul edilir, çünkü yapımı zor değildir. Ayrıca, bu tasarım bitmiş yapı ile zaten yapılabilir. Kazanın asılacağı bazı detayları eklemek yeterlidir.
menüye dön ↑Barbekü kantinin
Mangal içiciliğinin kendisi çok kullanışlı ve pratik bir üründür, çünkü bir keresinde şiş kebap pişirebilir ve et ürünlerini tüttürebilirsiniz. Kendinizi yapmaya başlamak için, önemli nüanslara dikkat etmeniz gerekir:
- Tasarımın boyutu, beslenmesi gereken kişi sayısına göre seçilmelidir. Çok küçük eşyalar uygun olmayacaktır çünkü pişirme işlemini birkaç yaklaşıma ayırmanız gerekecektir. Yüzeyin tamamı kullanılmayacağı için çok büyük tesisler karlı değildir.
- Ürünün nasıl inşa edileceği: sabit veya katlanabilir.
- Metal veya tuğla üretimi için ana malzeme.
Kantinin inşaatının özellikleri
Bir sigarahanenin yapımında, binanın, sigara içmek için sigara içebilecek bir kapak içermesi tavsiye edilir. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- Kaymasını iki yarıdan oluşturmak.
- Yarım yap. Bu durumda katlanır.
- Çıkarılabilir.
- İterek.
Duman haznesinin tabanı metal ayakların üzerine yerleştirilebilir veya tuğla destekleri yapabilir. Bacakların uzunluğu ayrı ayrı seçilebilir. Mangal-duman evinin yapımında, ek bir gömme yapabilirsiniz tablo. Bu seçenek ile fikstür üzerinde yemek yapmak rahat olacaktır.
Bu cihazı kurarken çok zaman ve emek harcayacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir. Ancak sonuç olarak gerçekleşen şey uzun yıllar faydalı olacaktır. Niteliksel olarak yapılmış yapı, hazırlanan yemeklerin her zaman lezzetli olacağının garantisidir.
Tüm süreç, önceki ürünlerle aynı adımlardan oluşuyor. Aradaki fark, döşeme tuğlalarının diğer çizimlere göre yapılmasıdır.
Karşılıklı çalışmalara gelince, ayrıca bu kadar dikkat gösterilmesi gerekiyor. Dekoratif tuğlaları kullanabilirsiniz. Şimdi çok sayıda tür vardır, bu nedenle, harici olarak, cihazın gerektirdiği gibi yapılabilir. Ayrıca, ürünün tüm yerini estetik olarak hoş göstermek için asfalt döşeme ile kaplanabilir.
Bu durumda, peyzaj tasarımı öğesinin rolünü oynayacak ve yangın güvenliği için faydalı olacaktır.
Böylece bütün yapı yağmurda veya karda ıslanmaz, özel bir kulübe yapabilirsiniz. Bu, her türlü hava koşulunda yemek pişirme işine girme fırsatı verecektir. Ayrıca, daha pratik ve konforlu bir pişirme bölgesi oluşturmak için farklı raflar, tezgahlar ve evyeler sağlamak mümkündür. Bu elemanlar, mangal kantininin genel inşaatından ayrı olarak inşa edilebilir.
Bu dekorasyon ve düzenleme ile aileler ve misafirler için yemek pişirmek için konforlu ve rahat bir yer yapabilirsiniz.
menüye dön ↑Barbekü Barbekü
Tasarım, kızartma etinin önceki özellikleriyle aynı sırada inşa edilmiştir. Özelliği, yemeklerin hazırlandığı özel bir ağ kullanmasıdır.
Bu tür pişirme cihazları mobil, yani portatif olduğu kadar sabit olarak da yapılabilir. Her birinin kendi avantajları vardır. Portatif barbekü ızgaraları uygundur, çünkü uygun herhangi bir yere yerleştirilebilirler. Sabit tuğla yapıların pozitif kalitesi, daha dayanıklı olmaları ve uzun yıllar kullanılabilecek olmalarıdır. Çoğu zaman, hava girişini düzenleyebileceğiniz valflerin varlığını sağlarlar. Genel tasarım ve çizimleri hazırlarken başlangıçta ürün tipi seçilmelidir.
Böyle bir yapı tüm hava koşullarında kullanılabilir, çünkü yapı rüzgara karşı koruma sağlar.
Barbekü ızgarasının bulunduğu, uygun şekilde donatılmış alan, kır evinin tümünün süslemesine dönüşebilir.
Böylece, bir kır evi için bağımsız yapıların inşa edilmesi, rahat bir ortamda aileniz ve arkadaşlarınızla zaman geçirme fırsatı verecektir. Bu durumda, özel bir gurur duygusu, evin sahiplerinin elleri tarafından yapılan yapılara neden olacaktır. Ayrıca, bir seçenek olarak, ürünler yalnızca siteniz için değil, sevdiklerinize hediye olarak da oluşturulabilir.
Barbekü ocağı
Bakış