
Orijinal masa ayarına ihtiyacınız varsa, teknoloji ve hayal gücü herhangi bir yemeği düzenlemenize yardımcı olacaktır.
İçerik:
Seçim Kriterleri
Yetkili sofra düzeni - yaklaşan bayram için hazırlığın son aşaması. Sunulan yemeklerin özgünlüğünü gölgelemenize, sanatsal zevkini vurgulamanıza ve şenlikli veya sade bir atmosfer yaratmanıza yardımcı olur. Aile dairesinde kahvaltı, yıldönümünde özel bir akşam yemeği ve nişan onuruna resepsiyon için servis gereklidir.
Ziyafetin nedeni, davet edilen misafir sayısını ve toplantı formatını belirleyen ana faktördür. Servis edilen yiyeceklerin, tekstillerin, tabakların ve çatal-bıçakların seçimine bağlıdır. Örneğin, Pazar günü bir aile yemeği için, doğum gününden veya evlilik yıldönümünden daha basit bir tasarım seçebilirsiniz.
Sunum seçeneklerini ararken şunları göz önünde bulundurun:
- Günün zamanı Kahvaltıya hazırlanırken, parlak yemekler ve pamuk veya ketenden yapılmış parlak tekstiller kullanın. Asil tonlu yoğun kumaşlardan bir masa örtüsü ve peçeteler - bordo, lacivert veya altın renkli şenlikli bir akşam yemeği için uygundur.
- Yılın mevsimi. Masayı ilkbahar veya yaz aylarında dekore etmek için hafif ve güneşli tonları ve kış veya sonbaharda daha doygun ve tonları seçin. Mevsime uygun olarak, dekorasyon için çiçek ve diğer aksesuarları toplayabilirsiniz.
Tablo ayarı
Hızlı ve güzel yapmak nasıl
Temel kurallar
Servis sırayla yapılır. Teknolojiyle uyumluluk, yaklaşan bayram için ihtiyacınız olan her şeyi hızlı ve yetkin bir şekilde yerleştirmenizi sağlar. Kullanılan ürünlerin listesi vesilesiyle, kutlama veya alım saatine göre seçilmelidir.
Sunum işlemi sırasında aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Yaklaşık 20-30 cm aşağıya asması gereken masa örtüsünü yayınız, zemine uzun bezler gala yemeklerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Bu durumda, onları ana ana üzerine yayılmış zıt bir gölgenin küçük bir masa örtüsü ile tamamlamaları daha iyidir.
- Plakaları yerleştirin. Bunların kombinasyonu, sayı konuk sayısına, tatilin ölçeğine ve planlanan menüye göre değişir.Standart set bir porsiyon, snack bar ve tatlı tabağı içerir ve sıvı yemekler sunarken derin bir tabağa ihtiyacınız olacaktır.
- Çatal bıçak takımını yerleştirin. Masa örtüsüne yerleştirilirler: Tabağın solunda çatal, sağında da kaşık ve bıçak vardır. Aletler içbükey tarafı yukarı koyar.
- Bulaşıkları içecekler için koy. Daha büyük hacimli bardaklardan daha küçük parçalara kadar, plakaların hemen sağına yerleştirilir. Yemeğin miktarı ve türünün seçimi, bayramlara servis edilen içeceklerin listesinden etkilenir.
- Peçeteleri koy. Servis nedenine bağlı olarak, kumaş veya kağıt olabilir. Özel durumlar için, peçeteleri kurdeleler, özel halkalar ile süsleyebilir veya bunları bir zarf, yay, fan veya başka şekiller şeklinde katlayabilirsiniz.
Servisin sonunda, farklı malzemeler kullanarak süsleyin. Yeni Yıl ve Noel tatili için çam, ladin, top ve mum dalları uygun bir katkı olacaktır. Evlilik yıldönümünün veya yıldönümünün şerefine bayramda, süslemek için çiçek, meyve kompozisyonları kullanın.
Hizmet etmeyi öğrenme
Herkesin bilmesi gereken temel kavramlar
Çocuk partileri için tasarım
Doğum günlerinde veya başka bir etkinlikte çocuklara hizmet etmek, özellik kurallarına sahiptir. Çocuklarını, misafirlerini neşeli, aydınlık bir tatil için düzenlemek, ciddi ve samimi bir ortam yaratmak için özen gösterin. Aynı zamanda, davet edilen çocukların güvenliğini sağlamak, ebeveynleri ile tüketim için istenmeyen ürünleri netleştirmek için gereklidir.
Kayıt bir bayram teması seçimi ile başlar. Bulaşıkların, tekstillerin, aksesuarların ve ayrıca listenin, bulaşık dekorunun renklerini tanımlar. Olayların konusunu olayın kahramanı ile birlikte ya da bağımlılıklarını göz önünde bulundurarak icat edin.
Popüler seçenekler şunlardır:
- En sevdiğiniz çizgi film, film veya kitaplara göre tatil. “Cinderella”, “Little Red Riding Hood” veya modern olanlar gibi klasik eserleri seçebilirsiniz: “Cold Heart”, “Cars”, “Toy Story”, diğerleri. Masayı süslemek için en sevdiğiniz karakterlerin figürlerini, çevrelerinin renklerini kullanın.
- Olağandışı bir mesleğe veya faaliyet alanına önem veren ziyafetler. Ne tür bir tema çocuğunuzun ilgi alanlarına ve tercihlerine bağlıdır. Hobileri, aksesuar ve dekorasyonlarla uygun bir tarzda dövülebilir.
- Farklı dönem veya kültürlerin atmosferini içeren kutlamalar. Ortaçağ şövalyeleri veya korsanları, büyülü perileri, prensesleri ile çevrili tatil, normal öğle veya akşam yemeğinden daha fazlası gibi, uzun bir süre hatırlanacak. Tamamen kalıcı renkler olan bir oda tasarlayabileceğiniz temayı vurgulayın.
Gençlere hizmet ederken, en sevdiğiniz renk şemasına odaklanabilir veya mutfak zevkleri özellikle olayın kahramanı gibi, ülkenin tarzında bir ziyafet düzenleyebilirsiniz. Japonca'da akşam yemeği için suşi, İtalyan'da bir akşam makarna ve pizza olmadan düşünülemez ve festivalde Meksika'nın burritolu tacolarına ihtiyaç duyacağınız boğucu bir Meksika atmosferi yaratmak.
menüye dön ↑Doğum günü ve yıldönümü
Doğum günü sorumlu bir tatildir. Atmosferinin misafirlerden olumlu duygular uyandırması için, olayın kahramanı, uzun zamandır hatırlıyorum, bir ziyafete dikkatlice hazırlanmalıyım. Güzel, şık bir şekilde hizmet veren şenlikli bir masa hoş bir izlenim bırakacak, iyi bir ruh hali ve eğlence için başka bir neden olacaktır.
Bir tasarım şöleni seçerken, kutlama mevsimini düşünün.Pencerenin dışındaki sonbahar veya yaz renklerini vurgulayabilir veya kışın bahar dekoru nedeniyle zıt bir atmosfer yaratabilirsiniz. Bunu yapmak için tekstilleri, belirli tonlardaki yemekleri, çiçek kompozisyonlarını, meyveleri ve diğer aksesuarları kullanın.
Ülkede veya kır evinde dar bir dairede bir bahar tatili için, verandada lila tonlarında bir masa ayarlayabilirsiniz. Bulaşıkların yumuşak boyaması, şeffaf vazolar, kırılgan çiçekler ile vurgulanır. Kompozisyon, kar beyazı bir masa ile süslenmiş, aynı kenarları dantel kenarlı peçeteler ile kapatılmıştır.
Sıcak yaz aylarında doğanlar için bir bayram organize ederken, porsiyonda parlak renkler kullanın. Masa örtüsü ve zengin sarı, turuncu, yeşil veya kırmızı tonlardaki peçeteler, kar beyazı tabaklar ve şeffaf camlarla birleştirilir. Tatil çiçeklerinin uygun renkteki atmosferini vurgulamak.
Masayı sonbahar kutlamaları için düşen yapraklar ve üvez dallarının buketleriyle süsleyebilirsiniz. Kullanılan tekstillerin renk şeması doğanın kendisi tarafından önerilmektedir. Pişmiş toprak ve altın tonları sonbahar atmosferi yaratmak için uygundur. Tablo ayarını, bronz ya da altın rengindeki dekorlu ve bardaklı tabaklarla tamamlayın.
Kış doğum günleri için, masayı hazırlarken, tekstil ürünlerini ve soğuk renklerdeki yemekleri seçin. Gümüş çatal bıçak takımı, kar beyazı porselen ve kristal bardaklarla mükemmel koyu mavi bir masa örtüsü. Ek olarak, açık renkli peçeteleri renge uygun kar taneleri ve mumlar şeklinde kullanabilirsiniz.
Bir bayram organize etme teması, olayın kahramanının tercihlerine göre seçilebilir. Deniz sevenler için masmavi ve beyaz renklerde tabaklarla servis yapın ve dekor olarak deniz yıldızı ve deniz kabuğu şeklinde süslemeler kullanın.
Romantik masa dekoru
Romantik karşılaşma, sıradışı bir atmosfer ve mahremiyet anlamına gelir; bu da uygun sofra ayarının yardımıyla vurgulanabilir. Bir tasarım stili seçerken, seçtiğiniz birinin veya sevgilinizin tercihlerini ve renk tercihlerini göz önünde bulundurun. Bu dekor için, Sevgililer Günü için beklemeniz gerekmez: sevgiyle seçilmiş yemekler ve aksesuarlar en sıradan öğle veya akşam yemeğini dönüştürür.
Kural olarak, romantik bir toplantı ortak bir akşam yemeğinden ibarettir. Sunumu için, odada alacakaranlık oluşturacak tekstil veya kırmızı renkli tabaklar ve mumlar kullanın. Romantik doğa, bir kalp şeklindeki aksesuarları ve bir gül kompozisyonunu sevecektir.
Standart olmayan özümleri seviyorsanız ve kırmızı tonlara ve kalplerin bolluğuna karşı serin bir tavrınız varsa, masayı romantik bir kahvaltı için hazırlayın. Mumlar ve çiçekler gereklidir ve konukların tercihlerine ve zevklerine uygun renk düzeni seçilir. Ayrıca, kalpler peçetelerden, meyvelerden ve hatta tostlardan yapılabilir.
Evlilik yıldönümü için bayram organizasyonu
Evlilik yıldönümü her ailenin hayatında önemli bir aşamadır. Bazıları akrabalarını ve arkadaşlarını bir ziyafete davet ederek gürültülü ve neşeyle kutluyorlar. Diğerleri bu günü kişisel bir olay olarak görüyor ve aileleri ile kutluyorlar.
Evlilik yıldönümünü kutlamaya nasıl karar verirsen ver, günlük öğle veya akşam yemeğinin tasarımından daha ciddi bir sofraya ihtiyacınız olacak. Etkinliğin formatı, davet edilen misafir sayısına ve kutlama yerine göre değişmektedir. Buna göre menüyü, bulaşık türünü, tekstili ve aksesuar listesini belirler.
Geçmiş yılların sayısına bağlı olarak, evlilik yıldönümünün adını dikkate alarak renk şemasını ve dekor kavramını seçebilirsiniz. Örneğin:
- Alaca. Düğünden bir yıl sonra kutladı. Bu etkinliği kutlamak için, parlak renkli kumaşların masa örtüleri ile bir masa hazırlayabilir, çiçek desenli kağıt veya bez peçeteler ve dekorasyon için orijinal yemekler kullanabilirsiniz.
- Ahşap. Bayramın nedeni beş yıllık evlilikten sonra ortaya çıkıyor. Masaya servis yapmak için, keten bir masa örtüsü ve pastel renklerde peçeteler, ahşap mutfak eşyaları veya aksesuarlar seçebilirsiniz.
- Pembe. Düğün gününden bu yana on yıl geçti ve ailenin yaratılması sırasında hazır bulunanlar genellikle bayramlara davet ediliyor. Masaya servis yapmak için, tekstil veya pembe tonlu tabaklar kullanın ve dekorasyon olarak - güllerden oluşan buketler veya kompozisyonlar kullanın.
- Yakut. Kırk yıl, genellikle bir restoran ya da kafenin atmosferinde kutlanan değerli bir tarihtir. Evde bir ziyafet düzenliyorsanız, servis için asil bir yakut renginde bardak veya bordo tonlarında tekstiller kullanın ve bunlara kar beyazı plakalar ekleyin.
Yılbaşı masası için sofra
Bir Yılbaşı Gecesi ziyafeti için bir masa hazırlamanın bazı gelenekleri vardır. Böyle bir porsiyon için kırmızı, yeşil ve altın renk tonlarının kullanılması ile karakterize edilir. Tatil atmosferini mumlar, çam dalları ve toplardan kompozisyonlar ve diğer aksesuarlar ile vurgulayabilirsiniz.
Yılbaşı bayramlarının iki ana renginin tekstil masasını ayarlarken oluşan kombinasyon - kırmızı peçeteler ve yeşil bir masa örtüsü şık görünüyor. Yeşil gözlükler, kar beyazı tabaklar ve süslemeler olarak stilize edilmiş geyik figürinleri ile tamamlanmaktadır.
Tablonun gümüş-mavi tonlarında tasarımı daha az popüler değildir. Böyle bir servis için beyaz oyuklar ve zarif oymalı şeffaf camlar kullanın. Dekorun zarifliği mavi-beyaz peçeteler ve gümüşi köknar ağaçlarıyla süslenmiş.
Yılbaşı masası
Güzel masa ayarı