
Pentru mulți, o casă de țară este asociată cu preparatele de gătit sau cu grătar. Elementul necesar al acestui proces este brazier. Și gătitul de bucate de carne va fi de două ori plăcut dacă roasta pentru ei va fi făcută cu mâinile tale.
Cuprins:
Mai bogat pe cabana de vară - este cheia unei vacanțe reușite cu grătar. Din acest motiv, majoritatea turiștilor doresc aparatul lor de gătit pe teritoriul lor. Unii preferă opțiunea din magazin, dar făcute de la sine intotdeauna mândrește cu proprietarul terenului țării.
Zona de gătit pentru kebaburi de gătit îndeplinește simultan mai multe funcții:
- folosit pentru a decora peisajul;
- Acesta este considerat un ajutor important în cazul în care trebuie să hrăniți mai multe persoane în același timp, deoarece o invenție făcută de sine are o suprafață mai mare decât opțiunea de cumpărare.
Pentru a construi un astfel de dispozitiv, sunt suficiente câteva mâini și materiale calificate. Chiar și cel care nu are experiență în această afacere poate face față acestei sarcini. Pe Internet puteți găsi multe videoclipuri de antrenament care descriu în detaliu fiecare pas al producției. În plus, există multe desene gata făcute, pe care tu poți construi singur un brazier de înaltă calitate.
desene
Dacă nu studiați schițele de cărămidă ale unei cărămizi, atunci procesul de construcție va fi mai problematic și mai dificil. Toți parametrii viitorului produs sunt descriși în detaliu pe schemele finite:
- înălțime;
- lățime;
- suprafața totală pe care o va ocupa.
Există astfel de cazuri când oamenii doresc să construiască un complex de vară, care să se bazeze pe un brazier. Se compun din blaturi, spațiu de depozitare pentru lemn de foc, focar și alte elemente care pot fi utile în gătit.
Dacă comandantul are deja experiență în acest domeniu, el poate dezvolta independent un desen pe baza celor existente. În acest caz, schema va fi unică. Acesta va decora cabana de vara sau un complex de tara.
Dar există instrucțiuni generale care trebuie urmate pentru a obține un produs de calitate ca rezultat. Instrucțiunile pas-cu-pas sunt utile deoarece contribuie la construirea procesului de funcționare corectă.În acest caz, este foarte important să faceți totul unul câte unul și la timp.
reveniți la meniul ↑Pas cu pas
În prima etapă pregătitoare, cel mai important punct este alegerea locului în care se va menține pragul de gătit pentru kebaburile de gătit. Este necesar ca locul să fie ales corect și să nu interfereze cu ceilalți. Pentru a face acest lucru, este recomandat să ascultați următoarele sfaturi:
- Merită să ne amintim că clădirea este un obiect cu risc crescut de incendiu. Din acest motiv, brazierul este mai bine amplasat departe de casă, clădiri și alte obiecte care pot lua foc ușor.
- Praterul nu trebuie să fie situat departe de locul de odihnă, deoarece acest lucru poate provoca unele inconveniente. În mod ideal, veți pune brazierul în apropiere de foișor unde vor avea loc sărbătorile, sau aproape de vară alimente. Pentru a crea condiții mai confortabile, puteți construi un baldachin larg, care va acoperi simultan cărămidă de la ploaie, în același timp, bancurile și masa vor fi, de asemenea, protejate.
- Se recomandă echiparea site-ului, care a fost destinat exclusiv pentru brazier și pentru toate echipamentele auxiliare. Nu este recomandat să existe paturi de flori sau paturi în apropierea acestei zone. Temperaturile ridicate pot cauza dispariția tuturor plantelor. Este necesar să se ia în considerare modalitatea de abordare confortabilă a acestei zone, și anume, de a face căi spre ea.
- Nu puneți cutiile de gunoi și zonele de toaletă de lângă broiler, deoarece acest lucru nu va arăta plăcut din punct de vedere estetic.
Următoarea etapă constă în selectarea materialului din care va fi construit un prăjitor de grătar. În cazul nostru, aceasta este o cărămidă. Cel mai bine este să fie rezistent la căldură și să nu fie distrus. Acest material este cărămizi de sticlă. El este, de asemenea, cunoscut sub numele de "cuptor".
Pentru ca construcția să fie puternică, mortarul trebuie să fie făcut din lut și nisip.
Pentru ca brazierul stradal să fie puternic, merită acordat atenție temei sale. Aceasta este, trebuie să pregătiți materiale de construcție pentru construcția sa.
Fundația va necesita următoarele materiale.:
- Piatra zdrobită
- Pietre.
- Ciment.
- Placaj sau placi (pentru cofraje).
- Nisip.
- Armatura.
De asemenea, trebuie să achiziționați instrumentele care vor fi necesare în timpul perioadei de construcție.
Acestea includ următoarele instanțe:
- Bucket.
- Lopată.
- Placă pentru frământarea cimentului (se poate folosi mixer de beton).
- Mistrie.
- Ferăstrău circular.
- Nivelul.
Se recomandă elaborarea unui proiect de construcție a cărbunelui. Puteți lua un proiect care a fost deja dezvoltat de cineva. În acest caz, munca va fi mai ușoară. Și, de asemenea, va ajuta la calcularea cantității potrivite de materiale. Un stoc mic este acceptabil, dar excedentele mari nu sunt profitabile și inutile.
Următorul pas este de a umple fundația.. Această etapă este considerată de bază, deoarece construcția ulterioară depinde de fundație. Fundația este necesară numai pentru tipul staționar de brazi. Pentru un produs portabil, acest proces nu este necesar. După ce fundația sa rigidizat și este pregătită pentru lucrări ulterioare, se realizează o montare a cărămizilor.
Ordinea de a construi costuri de cărămizi pentru a efectua în conformitate cu schema finalizată. Atunci când există dorința de a dezvolta independent o schemă, este mai bine să o faceți pe o bucată de hârtie din celulă.
După aceasta, trebuie să începeți să așezați partea centrală a produsului, și anume focul de căldură.
Poate fi pre-turnat din beton sau poate fi din caramida.
După aceea, sunt construite pereții vântului și o cutie de fum, care este atașată la coloane și scade treptat în diametru. Unele scheme nu includ montarea unei țevi pentru izolarea fumului.
Etapa finală a construcției gratarului este finisajul și baldachinul.
Un baldachin peste produsul care urmează să fie înclinat pentru a-și extinde funcționarea. Se poate face în două moduri:
- Un baldachin care acoperă exclusiv brazarul în sine.
- Baldachin, care acoperă întreaga zonă, care este proiectat pentru recreere.
În orice caz, precipitarea nu va cădea pe brazier. Din punctul de vedere al designului, un baldachin peste brazier este o opțiune bună.
Pentru a construi un baldachin peste întreaga clădire, trebuie să instalați baze speciale de beton de-a lungul perimetrului. Ele pot fi făcute nu numai din beton, ci din metal sau din lemn.
În ceea ce privește acoperișul, acesta poate fi construit din orice material. Se încadrează în compoziția generală a acoperișului, făcut din același material ca și acoperișul casei.
Mai bogat poate fi lăsat așa cum este. Este suficient să procesați o mică mașină de cărămidă pentru șlefuire. De asemenea, opțiunea acceptabilă atunci când cărămizile sunt acoperite cu vopsele speciale. Decorarea design-ului decorării clădirilor de piatră decorativă. În plus față de aceste opțiuni, puteți utiliza un finisaj de ipsos. În acest caz, produsul va fi mai rafinat.
Astăzi este dificil să surprinzi pe cineva cu șemineu în dacha. Acum, din ce în ce mai des, preferă alte clădiri care vor fi relevante și utile pentru zona suburbană.
Acestea includ:
- soba stradală;
- gratar;
- hambar special;
- brazieri sub forma unui cazan.
În continuare, luăm în considerare caracteristicile construcției și utilizării acestor structuri.
reveniți la meniul ↑Sifon stradal
Cuptorul de stradă suplimentează orice loc de țară sau o casă de țară. Poate efectua următoarele funcții:
- Gătit.
- Uscarea ciuperci sau fructe.
- Poate fi folosit la conservarea aerului proaspăt.
Designul structurii pentru această structură poate fi făcut pentru a se potrivi interiorului unei case de țară. Se poate face cu una sau mai multe focare. Se poate face cu sau fără ușă. Acest lucru este influențat numai de proiectul care a fost selectat pentru construirea acestui dispozitiv.
Atunci când construiți o sobă în aer liber, trebuie să fiți ghidat de faptul că trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Functionalitate.
- Securitate.
- Funcționalitate.
- Durabilitate.
- Un cost mic de construcție (dacă munca proprie va fi costisitoare, atunci va fi mai profitabil să cumpărați o versiune gata făcută).
În piețele de materiale pentru construcția unui sobă în aer liber un număr mare, dar trebuie să fim ghidați de faptul că trebuie să fie de înaltă calitate.
Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarele materii prime:
- Cărămidă rezistente la căldură și beton gazos. Aceste materiale pot rezista la temperaturi ridicate.
- Metal sau fontă. Cel mai adesea din această materie primă se fabrică desene gata făcute. Prețul ei nu va fi mic.
Este necesar să se abordeze alegerea materialului gândit.Aerul din beton este mai ieftin, dar un cuptor de cărămidă arată foarte estetic.
Acest atribut de odihnă se face în următoarea ordine:
- Fundația de zidărie.
- Montarea bazei cuptorului.
- Instalarea cositorilor.
- Instalarea pereților de arbori, în care va fi aragazul, precum și a echipamentului de pe teritoriul anexat.
Cu o sobă în aer liber
În ceea ce privește decorul sobei în aer liber, există un număr mare de opțiuni. Puteți decora produsul folosind un tencuiel decorativ special. De asemenea, poate fi revărsat. Ca un decor, puteți folosi plăci de diferite design și design.
Există aceste tipuri de finisare simplu cuptor:
- Vopsire și colorare.
- Ipsos.
- Pentru a reduce rugozitatea suprafeței, trebuie să o ștergeți cu o cărămidă și apoi să o procesați cu apă.
- Tratăm suprafața cu un grund.
- Pictim clădirea cu vopsea. Este mai bine să alegeți pe baza de adeziv.
- În cazul vopsirii, treceți peste etapa anterioară și, în locul vopselei, luați var. Puteți adăuga sare la ea. Acest lucru va ajuta la obținerea unui rezultat mai bun. Pentru a adăuga o nuanță albastră, se adaugă o cantitate mică de albastru la var.
- La vopsea a fost de înaltă calitate și a durat o lungă perioadă de timp, la suprafață în tei, puteți adăuga ultramarine sau ocru.
Dacă designul conține elemente de metal, de exemplu, ușile, atunci pot fi vopsite în negru. Pentru a nu se desprinde și a fi rezistent la căldură, este mai bine să alegeți siliciu, vopsea organică.
Dacă tencuiala a fost aleasă ca un decor, cuptorul este scufundat manual și apoi alb. Acest decor trebuie actualizat în fiecare an, dar acest lucru este ușor de făcut fără ajutorul unor servicii specializate. Se acoperă destul de mult crăpăturile nou formate cu un amestec de apă, nisip, argilă și ciment.
reveniți la meniul ↑Dale ca material de față
În plus, plăcile pot fi folosite ca material de învelire pentru un cuptor.. Sunt plăci care sunt făcute de mână. Acest finisaj este considerat vechi și are un aspect destul de solid.
Avantajele unor asemenea obiecte:
- Suprafața plăcilor poate fi ușor spălată și ștersă.
- Acoperirea plăcilor are un transfer mare de căldură.
Deoarece plăcile reale și regulate sunt realizate manual, ele pot să difere între ele, de exemplu, în formă sau dimensiune. Prin urmare, înainte de procesul de căptușire al cuptorului, trebuie să sortați materialul în funcție de formă și de culoare.
Finisarea plăcilor de țigări exterioare
țiglă - Una dintre opțiunile pentru care se confruntă cuptorul exterior, care este comun printre utilizatori. Pentru placare folosiți următoarele soiuri de astfel de materiale:
- majolică. Este o faianță ceramică, a cărei parte exterioară este glazată.
- teracotă. Acesta este un analog al versiunii anterioare. Diferă numai în faptul că nu există o suprafață glazurată în ea. Această țiglă este realizată din argilă specială.
- Plăci de clincher. Producția de acest tip este realizată din mai multe soiuri de lut, care este aleasă în mod deosebit de soiuri de plastic. Această țiglă este presată și arsă cu temperaturi ridicate.
Datorită faptului că cuptoarele au încălzire inegală în întreaga lor zonă, există o mare probabilitate ca în anumite locuri plăcile să se spargă.
Placări exterioare cu piatră naturală
Procesul de decorare a unei structuri exterioare cu piatră nu are diferențe vizibile în comparație cu tigla. Avantajul este că pietrele arată mai sofisticate.
De asemenea, este posibil să se impună o piatră nu pe întreaga suprafață a produsului, ci doar o parte separată, de exemplu, colțuri sau o cameră de incendiu.
reveniți la meniul ↑Kazan-BBQ
Pentru mulți, construcția unui brazier kazan este un lucru incomprehensibil și inutil, deoarece poți folosi un brazier portabil și un cazan achiziționat. Dar, totuși, grădinarii cu experiență, gurmanii insistă că acesta este cel mai bun lucru pe un sit al țării. Gratul și complexul de gătit este un dar pentru cei mari care doresc să aibă un picnic în aerul proaspăt.
O astfel de construcție va oferi posibilitatea de a găti simultan bucăți de carne, pește sau legume pe grătar, iar pilaf, cartofi și alte feluri de mâncare sunt potrivite pentru cazanul.
Apoi, ia în considerare ce pot fi astfel de dispozitive și cum să construiți o astfel de structură la dacha lui.
Mulți nu au idee cum să combine lucruri incompatibile la prima vedere. La urma urmei, brazierul și cazanul ar părea a fi două dispozitive diferite.
Pentru dotarea unei astfel de structuri, după cum urmează. Dacă brazarul este deja construit, atunci pentru cazan este necesar să completați o secțiune suplimentară de cărămidă. Aceleași acțiuni se pot face și în cazul în care clădirea este realizată din metal.
În cazul în care cazanul și brazarul sunt construite simultan, atunci inițial trebuie să alegeți un proiect care implică construirea a două secțiuni.
Pentru ca cazanul să se încălzească uniform pe toate părțile, este necesar ca construcția să includă o cutie de foc. În el este localizat cazanul și astfel are loc gătitul.
Este posibil să se construiască produsul atunci când cazanul este atârnat de sus. Această opțiune este considerată mai simplă pentru fabricare, deoarece nu este dificil de construit. De asemenea, acest design poate fi realizat deja cu structura finisată. Este suficient să adăugați câteva detalii pe care va fi atârnat cazanul.
reveniți la meniul ↑Grătar cu aburi
Shed-ul pentru fumat în sine este un produs foarte convenabil și practic, deoarece la un moment dat puteți găti kebab shish și produse din carne de fum. Pentru a începe să faci tu, trebuie să fii atenți la nuanțele importante:
- Dimensiunea designului ar trebui aleasă pe baza numărului de persoane care vor trebui hrănite. Elementele prea mici nu vor fi convenabile, deoarece va trebui să separați procesul de gătit în mai multe abordări. Facilitățile prea mari nu sunt profitabile datorită faptului că nu va fi folosită întreaga suprafață.
- Cum va fi construit produsul: staționară sau pliabilă.
- Principalul material pentru fabricarea: metalului sau cărămizilor.
Caracteristicile construcției fumului
În construcția unui magazin de fum se recomandă ca clădirea să includă un capac care va prinde fumul pentru produsele de fumat. Există mai multe moduri de a face acest lucru:
- Să-și construiască alunecarea de la două jumătăți.
- Faceți o jumătate. În acest caz, acesta va fi pliabil.
- Detașabil.
- Împingere.
Baza fumului poate fi așezată pe picioarele metalului sau poate să facă suporturi de cărămidă. Lungimea picioarelor poate fi selectată individual. În construcția brazier-smokehouse, puteți încorpora o suplimentare tabel. Cu această opțiune va fi confortabil să gătiți pe dispozitiv.
Când construiți acest dispozitiv, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că va dura mult timp și efort. Dar ceea ce se va întâmpla ca rezultat va fi util de mulți ani. Construcția realizată calitativ este o garanție că mâncărurile pregătite vor fi întotdeauna delicioase.
Întregul proces constă în aceleași pași ca și produsele anterioare. Diferența constă în faptul că așezarea cărămizilor se face în conformitate cu alte desene.
În ceea ce privește lucrările cu care se confruntă, este, de asemenea, obligată să acorde această mare atenție. Puteți utiliza cărămizi decorative. Acum, există un număr mare de specii, prin urmare, în exterior, dispozitivul poate fi făcut așa cum o cere situația. De asemenea, pentru a face ca întreaga locație a produsului să fie plăcută din punct de vedere estetic, poate fi căptușită cu plăci de trotuar.
În acest caz, va juca rolul unui element de design peisagistic și va fi util pentru siguranța împotriva incendiilor.
Pentru ca întreaga structură să nu se ude în ploaie sau în zăpadă, puteți construi un magazin special. Acest lucru va da posibilitatea de a se angaja în feluri de mâncare în toate condițiile meteorologice. De asemenea, pentru a crea o zonă de gătit mai practică și confortabilă, este posibil să se asigure diferite rafturi, mese de lucru și chiuvete. Aceste elemente pot fi construite separat de construcția generală a magaziei de fum.
Cu această decorare și aranjament, puteți face un loc confortabil și confortabil pentru gătitul alimentelor pentru familii și oaspeți.
reveniți la meniul ↑BBQ BBQ
Proiectul este construit în aceeași ordine ca și atributele anterioare pentru prăjirea cărnii. Particularitatea lui este că folosește o plasă specială pe care sunt preparate feluri de mâncare.
Astfel de dispozitive de gătit pot fi construite ca mobile, adică portabile, precum și staționare. Fiecare dintre ele are avantajele sale. Porțile de grătar portabile sunt convenabile deoarece pot fi amplasate în orice loc convenabil. Calitatea pozitivă a structurilor din caramida staționară este că acestea sunt mai durabile și pot fi folosite de mulți ani. De cele mai multe ori, acestea asigură prezența supapelor, cu ajutorul cărora puteți regla intrarea aerului. Tipul de produs trebuie să fie selectat la început atunci când se pregătește proiectul general și desenele.
O astfel de structură poate fi utilizată în toate condițiile meteorologice, deoarece structura asigură protecție împotriva vântului.
Zona bine amenajată, unde este localizată grătarul de grătar, poate deveni un ornament al întregului interior al unei case de țară.
Astfel, construcția independentă a structurilor pentru o casă de țară va oferi ocazia de a petrece timp cu familia și prietenii într-o atmosferă confortabilă. În acest caz, un sentiment special de mândrie va provoca structuri care sunt făcute de mâinile proprietarilor casei. De asemenea, ca opțiune, produsele pot fi construite nu numai pentru site-ul dvs., dar și ca dar pentru cei dragi.
Grătar cu aragaz
Walkthrough